Αρκετά συχνά, εκτός από την κάλυψη των ενεργειακών μας αναγκών, χρησιμοποιούμε την τροφή για να καλύψουμε συναισθηματικά και ψυχικά κενά, κι αυτή η κατάσταση ορίζεται επιστημονικά ως “συναισθηματική πείνα”. Δυστυχώς, αυτά που μπορεί να μας αγχώνουν και να μας στενοχωρούν είναι πολλά, όμως η στάση μας απέναντι στα γεγονότα πρέπει να παραμένει θετική και η σχέση μας με την πρόσληψη τροφής ισορροπημένη!
Μέσα στην ημέρα καλούμαστε να αντιμετωπίσουμε διάφορες καταστάσεις, κατά συνέπεια οι απότομες διακυμάνσεις της διάθεσης μας κάποιες στιγμές είναι γεγονός. Σε ένα μεγάλο ποσοστό ανθρώπων έχει συμβεί πάνω από μία φορά να επιλέξει την κατανάλωση τροφής, για να αποσπάσει την προσοχή του από το άγχος ή άλλα αρνητικά συναισθήματα. Αν ο βασικός μηχανισμός αντίδρασης είναι ο παραπάνω, θα έχουμε ως αποτέλεσμα τη φόρτωση του οργανισμού με περιττές θερμίδες και την αύξηση βάρους, επιβαρύνοντας τελικά την υγεία μας.
Πώς μπορούμε λοιπόν να ξεχωρίσουμε την πραγματική σωματική πείνα από τη συναισθηματική;
- Αυξάνεται σταδιακά.
- Δεν υπάρχει επείγουσα αίσθηση βιασύνης.
- Συμβαίνει σε μερικές ώρες μετά από ένα γεύμα.
- Δεν εστιάζεται σε συγκεκριμένα τρόφιμα.
- Σταματάει με την ολοκλήρωση του γεύματος.
- Οδηγεί σε αίσθημα ικανοποίησης.
- Εμφανίζεται ξαφνικά.
- Παρουσιάζεται ως επείγουσα ανάγκη η κατανάλωση τροφής.
- Είναι ανεξάρτητη από την ώρα κατανάλωσης του τελευταίου γεύματος.
- Εστιάζεται σε συγκεκριμένα τρόφιμα με πιο συχνή επιλογή τα γλυκά.
- Επιμένει να υπάρχει ακόμη και μετά την ολοκλήρωση του γεύματος.
- Οδηγεί σε αισθήματα ενοχής και ντροπής.
Το επόμενο βήμα, εφόσον μπορούμε πλέον να τη διακρίνουμε, είναι η καταπολέμηση της.
- Αντικατάσταση. Κάθε φορά που σας κυριεύει το άγχος ή οποιοδήποτε άλλο αρνητικό συναίσθημα προσπαθήστε να εστιάσετε την προσοχή σας σε κάποια άλλη δραστηριότητα, που συνήθως είναι ευχάριστη για εσάς, όπως μια βόλτα με φίλους, μια ενασχόληση μέσα στο σπίτι (π.χ. ζωγραφική) αντί της κατανάλωσης τροφής.
- Ποικιλία. Φροντίστε πάντα να υπάρχει ποικιλία στην καθημερινή διατροφή και να μην παραλείπετε γεύματα, έτσι θα αποφύγετε την έντονη ξαφνική πείνα ή λιγούρα.
- Ενημέρωση. Αν εξακολουθείτε να μην μπορείτε να διαχειριστείτε τις συναισθηματικές σας μεταπτώσεις που σχετίζονται με το φαγητό, η ενημέρωση σχετικά με τη διατροφή (food education) και ο επαναπροσδιορισμός της σχέσης σας με την τροφή μπορούν να συνδράμουν σημαντικά προλαμβάνοντας εγκαίρως την απότομη αύξηση βάρους ή κάποια διατροφική διαταραχή.
Τις συμβουλές της Κατερίνας τις βρίσκετε επίσης στο @yokemoves & @mindyourbody_katerinagili.
